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うどんセレモニー

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うどんが神になった世界

食事は「身体性」「精神性」「社会性」そして「霊性」により豊かさを醸していると言います。「うどんセレモニー」はうどんを祀り、神にして、霊性を最大限まで高めてからいただくことで、人類史上最高のうどん体験をつくる食儀式です。

うどん(饂飩)の語源は混沌とされる。

うどんは、小麦(大地)、水(天)、塩(海)、世界を創造する全てを人の手で混ぜ合わせ生まれる混沌。混沌とは悠久であり、分割不能であること。混沌を生み、混沌を食す、この所作、即ち人ならざるものの御業なり。

© 2024 Yu Amemiya

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